Chef Dassaev Josimar Sánchez G

Licenciado en gastronomía egresado de la UDT, tercera generación, con 14 años de experiencia en cocina, panadería y repostería, trabaje como gerente y chef en la estancia de los Tecajetes, como cocinero y sous chef en restaurantes de cocina Fusión y de Especialidades, como cocina española, asiática y mexicana, actualmente manejo una Empresa propia de eventos y pastelería en línea así como cursos y capacitaciones virtuales en el área de repostería, imparto clases en carreras técnicas así como en las licenciaturas en turismo y gastronomía, con 7 años de experiencia en el ramo de la docencia